Guazzetto del pescatore

Guazzetto del pescatore
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Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 30 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 30 minuti
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Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 30 minuti
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Istruzioni
  1. In una padella versare dll'olio, aggiumgere lo scalogno e lasciarlo appassire
  2. Aggiungere i gamberoni, muscoli di mare e vongole
  3. Girare i gamberoni e bagnare con il vino bianco
  4. Coprire fino a che i muscoli di mare e le vongole non si siano schiusi e fare asciugare per qualche minuto
  5. Servire infine con pane abbrustolito “agliato”

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